Heutzutage werden sie allgemein immer beliebter und finden auch in vielen Diäten ihre Anwendung. Eiweiß ist es für den Aufbau und die Erhaltung von Muskeln zuständig. So verwundert es nicht, das es bei Diäten wirklich helfen kann, denn über die Muskeln wird auch Fett verbrannt und diese bleiben bei genügend Bewegung und ausreichender Eiweißzufuhr besser erhalten. Über die Nahrung ist es für Kraftsportler schwierig den Bedarf von 2 - 3 g Eiweiß pro Kg Körpergewicht aufzunehmen, auch wenn sie sich ausschließlich von magerem Fleisch, Quark und Eiern ernähren. Die Drinks werden meist aus verschiedenen Proteinen zusammengestellt, um so eine möglichst gute Versorgung mit allen Proteinen und Aminosäuren zu gewährleisten. Dabei gibt es deutliche qualitative Unterschiede.
Es gibt verschiedene Arten von Proteinen. Ein sehr hochwertiges Protein ist das sogenannte Whey- oder Molkeprotein. Es wird außerdem vom Magen-Darm-Trakt schnell aufgenommen und bringt so die wichtigen Aminosäuren schnell an den Muskel. Es wird damit gern nach sportlicher Anstrengung empfohlen. Ein weiteres wichtiges Protein ist das Casein. Es wird gern auch als Milcheiweiß bezeichnet. Im Gegensatz zum Molkeprotein wird es sehr langsam aufgenommen und sorgt so für eine längere Versorgung der Muskeln. Ein Protein, welches meist nur in kleineren Mengen den Drinks beigemischt wird, da es einen recht bitteren Geschmack hat, ist das Eiprotein oder Eialbumin. Es hat einen hohen Anteil an schwefelhaltigen Aminosäuren, die wichtig für die Hormonproduktion sind. Auch zu den in fast jedem Drink enthaltenen Proteinen gehört das Soja-Protein. Es ist für alle interessant, die unter einer Milchzuckerunverträglichkeit leiden, und wird im Regelfall auch gut von Körper aufgenommen. Weitere Proteinarten sind Protein aus Weizen, sogenannte Gluten, Reis oder Kartoffeln. Diese werden oft bei sehr preisgünstigen Protein-Shakes beigemischt, da sie billig herzustellen sind. Allerdings haben sie weder die richtige Wertigkeit noch enthalten sie die wichtigen Aminosäuren in ausreichender Menge. Die meisten hochwertigen Produkte, wie das Eiweißpulver von Powerplay, enthalten außerdem einen Vitaminzusatz.